Mağazada, kafede ya da klinikte temizlik yalnızca görüntü değil, işin kendisidir. Müşteriniz raflara, masalara ve lavaboya baktığında sizin özeninizi görür.
İşyerinizin türünü, çalışma saatlerini ve yoğun dönemlerini dikkate alarak, iş akışınızı bozmayan bir temizlik planı hazırlıyoruz.
Hizmete neler dahil?
- Raflar ve sergi yüzeyleri
- Kasa bankosu ve resepsiyon
- Kabin aynaları
- Vitrin camlarının iç ve dış yüzleri
- Giriş kapısı ve eşik
- Masa ve sandalyeler (cafe-restoran)
- Bekleme salonu oturma grupları
- Müşteri ve personel tuvaletleri
- Sarf malzemesi kontrolü
- Zemin süpürme ve zemine uygun silme
- Depo ve personel alanı (talebe göre)
- Çöplerin toplanması
Kapsam ihtiyacınıza göre genişletilebilir veya daraltılabilir; tüm kalemler teklif aşamasında netleşir.
Kimler için?
- Mağazalar ve butikler: Vitrin, raf, kabin, kasa ve zemin temizliği
- Cafe ve restoranlar: Salon, masa-sandalye, müşteri tuvaletleri ve servis alanı; mutfak için ayrı kapsam
- Muayenehane ve klinikler: Bekleme salonu, muayene odası yüzeyleri, WC ve resepsiyon
- Showroomlar: Geniş cam yüzeyler, sergi ürünleri çevresi ve parlak zeminler
- Kuaför, güzellik salonu, eczane ve benzeri işyerleri
Menteşe'deki çarşı esnafından Marmaris ve Bodrum'daki sezonluk işletmelere kadar farklı ölçeklerde iş yerleriyle çalışıyoruz.
Nasıl çalışıyoruz?
İşyeri temizliğinde zamanlama belirleyicidir. Çoğu işletme için temizliği sabah açılıştan önce ya da akşam kapanıştan sonra yapıyoruz; böylece müşteri hiçbir zaman ıslak zemin veya temizlik arabasıyla karşılaşmıyor. Keşifte alanları, zemin türlerini ve işletmenize özgü hassas noktaları (ör. klinikte muayene ekipmanı, restoranda servis istasyonu) belirleyip bir liste çıkarıyoruz.
Tıbbi ekipman ve cihazlar üzerinde işlem yapmıyoruz; bunların çevresindeki yüzeyleri ve genel alanları temizliyoruz. Klinik ve muayenehanelerde kullanılacak ürünleri işletmenin tercihine göre birlikte belirleyebiliyoruz.
Alan alan kapsam
Satış ve müşteri alanı
Raflar, sergi masaları, manken çevresi, kasa bankosu, kabin aynaları ve zemin. Showroomlarda sergi ürünlerinin çevresi ve parlak zeminler özenle ele alınır.
Vitrin ve girişler
Zemin seviyesindeki vitrin camlarının iç ve dış yüzleri, giriş kapısı, kapı kolu ve eşik.
Islak alanlar
Müşteri ve personel tuvaletleri, lavabolar, aynalar ve sarf malzemesi kontrolü.
Cafe ve restoranlarda salon
Masa ve sandalyeler, bar önü, servis istasyonu dış yüzeyleri ve zemin. Endüstriyel mutfak ve davlumbaz kanalları için ayrı bir değerlendirme yapıyoruz; kanal içi yağ temizliği kapsamımız dışındadır.
Depo ve personel alanları
Depo zemini, personel dinlenme alanı ve mutfak köşesi, talebe göre.
Süre ve ekip planlaması
Süreyi alanın büyüklüğü, müşteri trafiği, zemin türü ve temizlik için ayrılan zaman aralığı belirler. Açılıştan önce yalnızca kısa bir süre varsa ekip sayısını artırarak işi o aralığa sığdırıyoruz. Düzenli çalıştığımız işletmelerde, günlük hafif temizlik ile haftalık detaylı temizliği ayırmak hem bütçeyi hem sonucu dengeliyor.
Fiyatı etkileyen faktörler
- İşyerinin metrekaresi ve bölüm sayısı
- İşletme türü ve özel gereksinimler
- Temizlik sıklığı ve saat aralığı
- Vitrin ve cam yüzey miktarı
- Tuvalet ve ıslak alan sayısı
- Sözleşme süresi ve ilçe
Muğla'ya özgü notlar
Kıyı ilçelerindeki mağaza ve restoranlarda yaz sezonu, müşteri trafiğini birkaç katına çıkarır; kum ve nem, girişlerde ve zeminlerde belirgin iz bırakır. Bu işletmeler için sezon içinde sıklığı artıran, sezon dışında azaltan planlar hazırlıyoruz. Sezon açılışından önce kapalı kalmış bir işyerinin genel temizliği ve sezon kapanışında yapılan kapsamlı temizlik de talep ettiğiniz takdirde plana eklenir.
İşletme türüne göre öncelikler
Her işyerinin temizlikte önceliği farklıdır. Bir butikte vitrin ve kabin aynaları ilk bakılan yerlerken, bir kafede masaların altı, sandalye ayakları ve müşteri tuvaleti öne çıkar. Bir muayenehanede bekleme salonunun düzeni ve kapı kolları gibi temas yüzeyleri önemlidir. Showroomlarda ise büyük cam yüzeyler ve parlak zeminler, ürünün algısını doğrudan etkiler. Temizlik listesini bu önceliklere göre sıralıyor, zaman kısıtlı olduğunda önce müşterinin gördüğü alanları bitiriyoruz.
Kısa kontrol listesi: müşteri gözüyle işyeriniz
- Giriş kapısının camında el izi var mı?
- Kasa bankosunun köşelerinde toz birikiyor mu?
- Müşteri tuvaletinde sabun ve kâğıt havlu yeterli mi?
- Raf üstlerinde ve ürünlerin arasında toz görünüyor mu?
- Vitrin aydınlatması altındaki yüzeylerde lekeler dikkat çekiyor mu?
Açılış ve tadilat sonrası işyeri temizliği
Yeni açılacak bir mağaza veya kafe, dekorasyonun bittiği günle açılış günü arasında çok dar bir zamana sahiptir. Bu dönemde yapılacak temizlik, inşaat sonrası temizlik ile işyeri temizliğinin birleşimidir: boya ve silikon kalıntıları temizlenirken raflar ve vitrinler ürün yerleşimine hazırlanır. Açılış tarihini erken bildirirseniz bu işi ürün yerleşiminden hemen önceye planlıyoruz.
Sezonluk çalışan işletmelerde kapanış temizliği ayrıca önemlidir. Kış boyunca kapalı kalacak bir dükkânda gıda artıkları, açık ambalajlar ve nemli tekstiller bırakılmamalı; raflar ve depo boşaltılıp silinmeli ki bahar geldiğinde açılış hazırlığı kısa sürsün.
Hazırlık önerileri
- Temizlik saatinde işyerine erişim ve alarm bilgisini netleştirin.
- Dokunulmaması gereken ürün, cihaz ve belgeleri belirtin.
- Kasa ve değerli ürünlerin bulunduğu alanlar için kuralları paylaşın.
- Sarf malzemelerinin kim tarafından sağlanacağını teklif aşamasında konuşalım.